新しい元号「令和」の最初の年越しです。
平成から令和への移り変わり、皆様はどのように過ごされましたか？
どなたも幸せな暮らしであったと願うばかりです。

さて、年末といえば「年越し蕎麦」。
歴史や由来・意味を知っていますか？

年越し蕎麦とは
12月31日（大晦日）に縁起をかついで蕎麦を食べる習慣のことを言います。
現在のような「年越し蕎麦」の形となったのは江戸時代からだそうです。

年越し蕎麦の由来は諸説あります。

①年越し蕎麦のもっとも古い説は鎌倉時代。
博多の承天寺で、貧しくて年も越せない町人にそば餅をふるまったところ、翌年からみんなの運気が上がったことから、「世直し蕎麦」として大晦日に食べる習慣が生まれた。

②「健康長寿」や「家運長命」などを願って食べるようになった説。
一般的に知られている年越し蕎麦の縁起かつぎ。蕎麦は長く伸ばして細く切って食べるものなので、“細く長く”ということから長寿への願い。

③「縁切り蕎麦」や「年切り蕎麦」、翌年に持ちこさないように願った説。
蕎麦が切れやすいことから、旧年の苦労や厄災を捨てて新しい年を迎えることを願ったもの。年をまたがず、残さないように食べないといけないそうです。

④「お金を集める」説
金銀細工師が金粉や銀粉を集めるのにそば粉を使ったため、金運が上がるとされているそう。

⑤「無病息災」説
蕎麦は雨風にさらされても、晴天で日光を浴びると元気になることから、健康への願いを込めて。

日本には古き良き伝統が沢山あります。
毎年なんとなく年越し蕎麦を食べていた方、今年は願掛けをしながら食べてみてはいかがでしょうか。

1年間お付き合いいただき有難うございました。
良い年末をお過ごしください。