歳を重ねるごとになんだか、肌が黄色くなってきた気がします。
美白ケアをしても元に戻らない。
原因を調べてみました。
◆目次◆
1．黄ぐすみ
2．対策
3．その他のくすみ色
4．まとめ
1． 黄ぐすみ
人は、年齢を重ねるにつれ、肌の色はより暗く黄色みを帯びていきます。
５０代の肌の明るさと黄色みを、２０代後半の肌と比べると・・・
肌の明るさ・・・２０代後半水準の半分以下に低下
肌の黄色み・・・２０代後半水準の２倍近くに上昇
肌の色が黒ずんだり、黄ばんだりしてきた・・・と感じるのは、肌年齢の重要な尺度になっているそうです。
肌の色が黄ぐすみ（黄色くくすむこと）する主な原因は、「糖化」と「カルボニル化」です。
糖質はヒトにとって欠かせない栄養素ですが、必要以上に摂取したり、活性酸素の酸化ストレスにより酸化する（カルボニル化合物になる）と、体内でタンパク質と結びつき、タンパク質の硬化、褐色化などの変質を引き起こします。
「糖化」について
体内のコラーゲンやエラスチンなどのタンパク質と糖質が結びついた糖化タンパク質は、劣化するとAGEs（終末糖化産物）と呼ばれる糖化の原因物質（老化物質）が生成、どんどん蓄積されることで老化を早める原因にもなります。
このAGEsの色は褐色で体内に溜まるとシミや黄ぐすみを引き起こし、弾力もツヤもハリもないのが、糖化してしまった肌なのです。
「カルボニル化」
カルボニル化とは、体内のタンパク質と脂質の代謝物が結合することで起こります。
このふたつの結びつきによってタンパク質を変質させ、肌を黄色くくすませてしまいます。たとえば、紫外線ダメージに皮脂が酸化し、アルデヒドという物質が発生します。タンパク質と結びついたアルデヒドは、カルボニル化タンパク質（ALEs＝終末脂質過酸化産物＝）となり、肌を黄色くくすませるのです。
カルボニル化は、肌の表皮と真皮の両方で起きますが、糖化による黄ぐすみより黄みが強く出るのが特徴です。また、表皮でカルボニル化が起こると、水分を保持しにくくなるため、肌が乾燥しやすくなり、乾燥肌の原因のひとつとなります。一方、真皮では、コラーゲンやエラスチンに悪影響を及ぼすため、シワやほうれい線、たるみ毛穴などの原因にもなってしまいます。
ALEsは真皮の上部に多く存在し４０代以降になると多くなることもわかっていることから、肌の老化は、カルボニル化の影響が大きいといえそうです。
2． 対策
糖化やカルボニル化による肌の黄ぐすみを防ぐには、インナーケアが効果的です。
対策①白い糖質はNG
白米や白い食パン、うどん、白砂糖など精製された白い食品ではなく、胚芽米や玄米、全粒パンそば、きび砂糖など、精製されていない食品を摂りましょう。GI値が低いので、血糖値の上昇が緩やかなので、糖化を起こりにくくしてくれます。
対策②脂質の摂取量を減らす
市販のお弁当やパン、インスタント食品など加工食品には、油や添加物が多く使われています。なるべく食べる頻度を減らしたり、付け合わせに酢の物を選んで食べましょう。お酢には抗酸化作用や脂肪代謝を促進する働きがあります。
対策③ビタミン
抗酸化作用のあるビタミン豊富な野菜を食べましょう。
とくにビタミンＣには、活性酸素を消去して老化や光老化を抑制する作用に加え、糖の燃焼を促進してタンパク質の糖化を抑制してくれる作用があります。
対策④ブロッコリースプラウト
ブロッコリースプラウトは、ビタミンCやβカロテン、カルシウム、葉酸、食物繊維など栄養が豊富です。中でも注目なのが、抗AGE効果が認められているスルフォラファンという成分が多く含まれています。
スルフォラファンは、解毒作用や抗酸化作用、ガン予防、血糖値改善、精神疾患の予防、肝臓機能の改善など、幅広い健康効果があると言われています。
対策⑤ナッツ類
ナッツもＧＩ値が低い食品なので、糖化を防げます。食事の３０分以上前にナッツを２～３粒良く噛んで食べると、血糖値をコントロールできるそうです。
対策⑥適度な運動で糖化体質を改善
血糖値の高い人、ＢＭＩ値の高い人、スポーツをしない人、メタボの人、過食気味の人などは糖化体質になりやすいそうです。また、女性の場合、太っていなくても血糖値が高いことが多く、気を付けたほうがよさそうです。
対策⑦十分な睡眠
しっかりと睡眠を取ることで、ターンオーバーが活発になり、表皮の糖化やカルボニル化が原因の黄ぐすみは、改善される可能性があるそうです。
3． その他のくすみ色
くすみは、黄色だけではありません。
〇青くすみ
青っぽくみえるくすみは、体の冷えや寝不足による血行不良が主な原因です。
生活習慣を見直しましょう。
〇茶くすみ
茶色いくすみの代表的な原因は、紫外線ダメージによる色素沈着です。ＵＶケアをしっかり行いましょう。また、色素沈着は摩擦によっても起こりますので、美顔ローラーなどでマッサージする際は、“優しく”を心掛けましょう。
〇黒くすみ
肌のターンオーバーの乱れにより、古い角質が溜まってしまうことが、大きな原因です。
＝ターンオーバーの周期＝
通常 28日 ／ 30歳 40日 ／ 40歳 55日 ／ 50歳 75日
4．まとめ
白米、うどん、パン、唐揚げにハンバーグ・・・世の中の美味しいものは糖質と脂質で出来ています。なるべくサラダやみそ汁などから食べるようにしていますが、糖化が避けられているかは不明・・・
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